Так же, как и натрий, хлор это второй элемент в составе соли и так же является жизненно важным элементом для организма человека.
Хлор в организме играет существеную роль в поддержании кислотного баланса в крови. Хлор является составной частью соляной кислоты вырабатываемой желудком и необходимой для усваивания большинства пищевых продуктов.
Хлор в организме содержится во всех органах и тканях, принимает участие в обмене веществ, а также входит в состав биологически активных соединений в организме.
В железах желудка и скелете человека содержание хлора в три раза выше, чем в остальных органах и тканях. При поступлении в организм человека, хлор всасывается в тонком кишечнике, а затем происходит равномерное его распределение по всем внеклеточным жидкостям.
Хлор также играет важную роль в организме поддерживая нормальный баланс жидкостей. Часто предполагают, что при потреблении рекомендуемой суточной нормы натрия автоматически потребляется и норма хлора.
Однако недавно полученные факты свидетельствуют, что это не всегда так. Важно быть уверенным, что в рациональное питание калий и хлор поступает в правильном соотношении. Хлор встречается во многих жидких продуктах и напитках потребляемых ежедневно.
Из организма хлор выводится в осносвном через почки, и лишь небольшая его доля выводится с потом. О содержании хлора в организме можно узнать по анализам мочи.
Дефицит хлора может возникнуть при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, при которых содержание хлора значительно уменшается.
Также недостаток хлора может возникнуть при соблюдении бессолевых диет, которые назначают при гипертонии, заболеваниях почек и др. болезнях.
При недостатке хлора наблюдается потеря вкусовых ощущений и аппетита, тошнота, вялость, мышечная слабость.
У человека потребность в хлоридах удовлетворяется в основном за счет поваренной соли, добавляемой к пище. Суточная потребность человека в хлоре составляет 4 - 6 г.
Комментариев нет :
Отправить комментарий