Оригинальное применение вредным насекомым придумал губернатор Астраханской области Александр Жилкин. Сегодня в своем блоге он предложил заготавливать («сушить, солить, морозить») саранчу и отправлять ее как экспортный продукт в страны Азии или, на худой конец, в китайские рестораны Москвы и Санкт-Петербурга.
Власти Астрахани устали смотреть на то, как саранча ежегодно съедает не только тысячи гектаров посевов, но и миллионы рублей (выделяемых из бюджета на борьбу с ней). «Может, сделать ее прибыльным делом (ведь десятки стран в мире употребляют саранчу в пищу)?» - неожиданно даже для себя заметил Александр Жилкин. Почему бы не продавать ее в Тайланд, Китай или в столичные рестораны?
Шутки-шутками, а астраханское бизнес-решение уже вызвало дискуссию в Интернете. Кое-кто из блоггеров советует наладить экспорт саранчи в Китай. Другие (например, g_demina) предлагают рецепты ее приготовления: «В Тайланде ела саранчу на десерт - хрустящая засахаренная вкуснятина! Также пользуется популярностью жареная саранча с солью и паштет из саранчи. Кстати, в ней много белка».
Представители ресторанного бизнеса Москвы и Санкт-Петербурга пока никак не комментируют смелую идею астраханского губернатора.
Я даже в блоге губернатора оставил комментарий, следующего содержания:
"А что! Грамотное решение... Говорят американские окорочка снова появятся на наших прилавках - это видимо, как один из положительных результатов переговоров между странами... Так вот они нам окорочка, а мы им саранчу. Можно в виде полуфабриката, а лучше в натур виде, самоперелетом через море-океЯн для снижения издержек по транспортировке. И будИт всем тады счастИе!"
Комментариев нет :
Отправить комментарий